Parco degli olivi

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Benvenuti nel “Parco degli olivi” di Casa Berengario, un oliveto didattico dedicato all’olio Garda DOP.

Il “Parco degli Olivi”, realizzato dal Comune di Cavaion Veronese con la collaborazione del Consorzio di Tutela dell’olio Garda DOP, si propone come spazio aperto a tutti – residenti, visitatori, curiosi e appassionati – dove passeggiare e rilassarsi in ogni momento dell’anno, entrando in contatto con la cultura olivicola del territorio, la storia e le caratteristiche del prezioso “oro verde” che viene prodotto in questa zona: l’olio Garda DOP.

Tra le 170 piante di olivo del Parco è stato allestito, grazie al contributo della Camera di Commercio di Verona, un percorso didattico, con appositi totem informativi dove sono illustrate le principali informazioni sull’olio Garda DOP: zona di produzione, storia, metodo di ottenimento e caratteristiche dell’olio.

Ingresso: dal parcheggio di Via Verdi, Cavaion Veronese

Ingresso persone con disabilità: Via Introl Soletti, 4 - Cavaion Veronese

Percorso

1

La storia dell’olio Garda DOP

2

LA ZONA DI PRODUZIONE

3

I fattori ambientali

4

Come nasce l’olio Garda DOP

5

Le varietà di olivo

6

Le caratteristiche dell’olio Garda DOP

Progetto realizzato con il contributo della